Bahceden Denemeler

Cilek (Strawberry) Botanik Ismi: Fragaria x ananassa Bitki Tanimi: Kisa omurlu, otsu cok yillik bir bitkidir, 2-3 yil uretken olur. Acik, gunesli yukseltilmis yataklara dikilmelidir. Iyi bir hava akisi mantar hastaliklarini azaltir. Cilekler, iyi drenajli, humusca zengin topraklari tercih eder. Dikmeden once, bolca organik madde, kompost, hayvan gubresi veya kan-kemik karisimli gubre eklenmelidir. Yataklari iyice malclamak, yabani otlari kontrol altina almaya ve meyveyi temiz tutmaya yardimci olur. Cilekler pH 5-6 civari hafif asidik topraklari sever. Daha once uzumsu cesitleri veya domates ailesinden bitki yetismis topraklardan kacinin, virus hastaliklari riski tasirlar.  Tepeden sulamadan kacinilmalidir, mantar hastaliklarina neden olabilir. Dipten sulama veya damlamali sulama en iyisidir. Iki haftada bir deniz yosunlu gubre, bitkilerin buyumesini destekler. Onerilen Dikim Zamani: Iliman iklimli yerlerde sonbahar, serin iklimli alanlarda ilkbahardir. Kendime Not: NSW nin sicak ye...

Patates Sogani (Onion Potatoes) (Diger isimler: Nesting onions, multiplier onions) Botanik Ismi: Allium cepa var aggregatum Patates soganlari, tohumdan  uremek yerine, soganlarindan cogalmaya yatkin, sogan ailesinin bir uyesidir. Bu da onlari, yapi bakimindan standart sogan degil sarimsaga daha yakin yapmaktadir. Bir zamanlar pek cok yerel ciftlikte, evlerde yogun olarak uretilmekteyken simdilerde unutulmaya yuz tutmustur. Patates soganlari, arpacik soganlar ile (ki onlar da Allium cepa var aggregatum'dur) yakin akraba olsalar da, arpacik soganlar daha cok taninmistir. Patates soganlar ve arpacik soganlar birbirinden farklilklar gosteren, ayni ailenin iki farkli kultivari olsalar da ilk bakista birbirine karistirilabilirler. Patates soganlari daha buyuktur ve daha az sayida yumrulara ayrilirlar, genellikle ana yumrunun derisi altinda daha uzun kalabilirler. Arpacik soganlarin aromasi daha hafif ve saklanma sureleri patates soganlarina gore daha kisadir. Patates soganlarin tadi daha...