Bahceden Denemeler

Allium ampeloprasum (Elephant Garlic - Giant Russian Garlic) Aslinda sarmisak olmayan sarmisak Dev Rus Sarimsagini Yetistirmek icin 8 Neden 1- Harika lezzeti - %60 sarimsak, %30 pirasa ve %10 sogan tadinin bilesiminden olusan hafif tadi 2- Kolay yetistirilmesi 3- Her sene kazip, hasat edilip yeniden ekmeye ihtiyac duyulmamasi. Kosullar cok islak olmadikca bu sarimsak mutlu mesut toprakta kalmaya devam edip, kendini cogaltir. 4- Devasa, goz alici ciceklerinin gorsel guzelliginin yanisira arilari da kendine cekmesi. Sadece cicekleri icin bile yetistirilebilir. 5- Cok verimli olmasi. Kendiniz ve aileniz icin yeterince sarimsak uretebilir, boylece hepiniz sarimsak kokabilirsiniz :) 6- Zararlilari, vampirleri ve bazi insanlari uzak tutar. Sarimsak severler icin koku cenneti ;) 7- Bir suru 'surgun uzantiniz' olacak. Belki de daha once kullanmadiginiz cok lezzetli bir sebzeye sahip olmus olacaksiniz. 8- Buyuktur! Bir yumruk kadar buyuyebilir, 10 cm genisligi ve 500 gr agirligi bulabi...

Fil Sarimsak (Rus Sarimsagi) (Elephant Garlic - Russian Garlic) Botanik Ismi:  Allium ampeloprasum (Ampeloprasum Grubu) Bitki Tanimi: Fil Sarimsak, aslinda 'gercek' bir sarismak degil, aslinda pirasa ile yakin akrabadir. Oldukca dayanikli, yesil-mavi uzun yapraklari vardir, cicek sapi 2 metre uzunluga erisebilir. Buyuk pembe veya mor cicekler ilkbahar ve yaz aylarinda gorulur. Topragin altinda olusan sarimsak yumrulari 500 gr agirliga, 10 cm capa ulasabilir, genellikle merkez sogancigin etrafini saran 5-6 iri disten olusur. SIklikla cicek acmayan bitkiler genellikle sadece tek bir disten meydana gelen, yuvarlak simetrik yumru olusturur. Bu tip yuvarlak yumrulardan veya cok iri dislerden yetistirilen bitkiler, genellikle ertesi sene cicek sapi ve iri dislerden olusan buyuk sarimsak yumrulari yaparlar. Yan fil sarimsaklari genellikle iki senede bir tek bir buyuk yuvarlak yumru, ve takiben iri dislerle olusan sarimsak yumrulari yapmaya ve 2 senede bir ciceklenip tohum verme egili...