Fil Sarimsak Yetistirilmesi
Fil Sarimsak (Rus Sarimsagi) (Elephant Garlic - Russian Garlic) Botanik Ismi: Allium ampeloprasum (Ampeloprasum Grubu) Bitki Tanimi: Fil Sarimsak, aslinda 'gercek' bir sarismak degil, aslinda pirasa ile yakin akrabadir. Oldukca dayanikli, yesil-mavi uzun yapraklari vardir, cicek sapi 2 metre uzunluga erisebilir. Buyuk pembe veya mor cicekler ilkbahar ve yaz aylarinda gorulur. Topragin altinda olusan sarimsak yumrulari 500 gr agirliga, 10 cm capa ulasabilir, genellikle merkez sogancigin etrafini saran 5-6 iri disten olusur. SIklikla cicek acmayan bitkiler genellikle sadece tek bir disten meydana gelen, yuvarlak simetrik yumru olusturur. Bu tip yuvarlak yumrulardan veya cok iri dislerden yetistirilen bitkiler, genellikle ertesi sene cicek sapi ve iri dislerden olusan buyuk sarimsak yumrulari yaparlar. Yan fil sarimsaklari genellikle iki senede bir tek bir buyuk yuvarlak yumru, ve takiben iri dislerle olusan sarimsak yumrulari yapmaya ve 2 senede bir ciceklenip tohum verme egili...