Kayıtlar

Eylül, 2019 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Dinamit Turp

Ates Mumu Turbu Fire Candle, Candle of Fire, Radish Candela Di Fuoco, Lungo Rosso Italyan yerel cesiti. Parlak kirimizi renkli, ici beyaz ve hafif aromaya sahip bir turptur. 15 cm'e kadar uzayabilir, eni 6-7 cm kadardır. Kumlu ve hafif topraklarda daha iyi yetisir. Iliman iklimlerde yetiştirilmeye müsaittir. En guzzle de 30 gun kadar kısa bir surede hasada hazır olması :)

Kirmizi Cicekli Bakla

Resim
Kirmizi çiçekli bakla, cok eski bir tur bakladir. 1700'lu yillarda cok yaygin olarak yetiştirilmekteydi. (1778 yılında yazilmis kitaplarda bu çeşitten bahsedilmektedir, bu yüzden daha eskiden de yetiştirildiğini varsaymak yanlış olmaz). Daha uzun meyve veren yeni turlerin ortaya cikmasi ile birlikte, kirimizi çiçekli baklanın neredeyse nesli tükendi. Aslında 1978 yılında, Rhoda Cutbush isimli bir bayanın, bu degerli tohumları Atalik Tohum Kütüphanesine (Heritage Seed Library) bagislamasina kadar, bu turun neslinin tükendiği düşünülüyordu. Hikayeye gore Rhoda'nin babası, orijinal italik tohumları 1912'de bir kucuk çiftlikten almış. Rhonda bu baklaları yetiştirip, yerken muhtemelen bu turu son yetiştirenlerden olduklarından habersizmiş. 1978'de tum ürünlerinin yok olduğu bir olay yasanmis. Yeni tohum almak icin arasa da, hic bir yerde bulamamış. En son evdeki bodrumunda ararken, bir metal kutuda 3-4 tohuma rastlamış (Buradaki sayı konusunda tam kesin olmayan varsayı...