Kirmizi Cicekli Bakla

Kirmizi çiçekli bakla, cok eski bir tur bakladir. 1700'lu yillarda cok yaygin olarak yetiştirilmekteydi. (1778 yılında yazilmis kitaplarda bu çeşitten bahsedilmektedir, bu yüzden daha eskiden de yetiştirildiğini varsaymak yanlış olmaz). Daha uzun meyve veren yeni turlerin ortaya cikmasi ile birlikte, kirimizi çiçekli baklanın neredeyse nesli tükendi. Aslında 1978 yılında, Rhoda Cutbush isimli bir bayanın, bu degerli tohumları Atalik Tohum Kütüphanesine (Heritage Seed Library) bagislamasina kadar, bu turun neslinin tükendiği düşünülüyordu. Hikayeye gore Rhoda'nin babası, orijinal italik tohumları 1912'de bir kucuk çiftlikten almış. Rhonda bu baklaları yetiştirip, yerken muhtemelen bu turu son yetiştirenlerden olduklarından habersizmiş. 1978'de tum ürünlerinin yok olduğu bir olay yasanmis. Yeni tohum almak icin arasa da, hic bir yerde bulamamış. En son evdeki bodrumunda ararken, bir metal kutuda 3-4 tohuma rastlamış (Buradaki sayı konusunda tam kesin olmayan varsayımlar var) Ve Rhoda bu tohumların çok onemli oldugunu anlayıp, onları bagislamaya karar vermis. Ne kadar da muhteşem bir hayatta kalma hikayesi! Boylelikle kirimizi çiçekli bakla, nesli tükenmekten kurtulmuş ve dünyadaki tohum saklayicilarina ve yetiştiricilerine yayilmis. Bitkinin kendisi kisa ve derli toplu bir yapıya sahip. Genellikle 90 cm - 1 metre civarlarina boylanan, olgunlastikca yanlardan sürgünler veren, ve bol çiçeklenen bir turdur. Buyurken, diger baklalar gibi gorunur, taa ki çiçekler belirene kadar. Cicekler yerleştiğinde digerlerinden farki acikca ortaya çıkar. Koyu kirimizi/mora kacan çiçeklerinin görüntüsü çok güzel oluyor ama asil kokusu harika! Kokusu diger turlerden daha mi güçlü yoksa çok fazla çiçek ürettiği icin mi bilmiyorum ama bahçeye indigim anda bile kokusunu alabiliyorum. Ustelik de bu sene sadece 3 adet ektiğimi düşünürsek, bu çok hayranlık uyandirici! Baklanin meyveleri diger turlere gore daha kucuk. Genellikle 3 taneli meyvelerden oluşuyor. Normal baklalardan daha lezzetli olduğu söylendi ama bu seneki yetiştirme nedenim tohum almak amaçlı olduğu icin henüz deneme şansım olmadı. Gorsel olarak çok güzel oldukları icin, üstelik de toprağı zenginleştiren özelliği nedeniyle, yeşil komposto olarak da yetiştirilebilir. Ustelik arıları çektiği icin, ortalıkta çok çiçeğin olmadıgı bir mevsimde, onlar icin besin kaynağı olması da bonusu.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Mucize Bitki: Sabungai

Tarif - Sarimsak Surgunu Sosu

Sarimsak