Agac Sogani (Tree Onions)
Sogan Agaclari (Yuruyen sogan, misir sogani)
Tree Onions, walking onions, Egyptian Onions, topset onions
Botanik Ismi: Allium proliferum
Bitki Tanimi: Agac soganlari dayanikli ve uretkendir ve ev bahce uretimleri icin idealdir. Yapraklari, soganin yumrusundan cikan, tipik ortasi boslukli sogan yapragidir. Tabanda 3 adet sogan yumrusu ve sert govdelerinde tepede kucuk soganciklar uretebilirler. Cok yillik (2 yillik) bir bitki olarak, govdede ureyen bu soganciklar, govdenin egilmesi ve topraga degmesi ile kendi kendini yeniden eker. Cok sicak kosullari tolere ettigi gibi, sogan cinslerinin icinde soguga en dayaniklarindandir, donmus toprakta bile hayatta kalabilirler. Cogu iklim kosullarinda bitki 3 yila kadar toprak icinde birakilabilir, daha sonra bolunerek yeniden ekilebilir.
Kullanim Alanlari:
Ustteki soganciklar tursu yapilabilir. Toprak altindaki sogan sulu, yumusak hafif aromali bir sogandir. Agac soganlari 12 aya kadar saklanabilir. Buyuk obekler olusturdugunda, yapraklari da kesilip kullanilabilir.
Onerilen Dikim Zamani:
Pek cok alanda, sonbahar veya kis basi, cok soguk iklimlerde ise erken ilkbaharda ekilmesi onerilir. Agac soganlari subtropik iklimlerde, kuru donemde sorunsuz olarak buyuse de, yagisli mevsimde toprak altinda birakilirsa curume olasiligina sahiptir.
Dikim Derinligi:
En tepe noktasi hafifce toprak uzerinde kalacak sekilde ekilmelidir.
Dikim Araligi:
40 cm araliklarla yumrular dikilmelidir
Yetistirilme Detaylari:
Gunesli, iyi drenajli alanlara dikiniz. Topragin dikimden bir kac ay once hazirlanmasi iyi olacaktir. Iyi verim almak icin, zengin humuslu topraklari tercih ediniz. Hafif bir malclama yapilabilir ama fazlasi, yagisli zamanlarda soganin curumesine neden olabilir. Gubre kullanimindan sakinin, cok fazla nitrojen agac soganlarinin kalitesini azaltacaktir. Toprak pH ini kontrol edip, dogru asiditeyi saglamak icin zaman zaman bahce kireci ilave edebilirsiniz.
Soganlari saplari kuruyunca hasat edin. Cogaltma yapmak istiyorsaniz, tepede olusan soganciklari yeniden ekebilirsiniz. Toplanan tel dolap gibi serin, havadar ve kuru bir ortamda veya kumas torbalarda asilarak muhafaza edebilirsiniz.
Tree Onions, walking onions, Egyptian Onions, topset onions
Botanik Ismi: Allium proliferum
Bitki Tanimi: Agac soganlari dayanikli ve uretkendir ve ev bahce uretimleri icin idealdir. Yapraklari, soganin yumrusundan cikan, tipik ortasi boslukli sogan yapragidir. Tabanda 3 adet sogan yumrusu ve sert govdelerinde tepede kucuk soganciklar uretebilirler. Cok yillik (2 yillik) bir bitki olarak, govdede ureyen bu soganciklar, govdenin egilmesi ve topraga degmesi ile kendi kendini yeniden eker. Cok sicak kosullari tolere ettigi gibi, sogan cinslerinin icinde soguga en dayaniklarindandir, donmus toprakta bile hayatta kalabilirler. Cogu iklim kosullarinda bitki 3 yila kadar toprak icinde birakilabilir, daha sonra bolunerek yeniden ekilebilir.
Kullanim Alanlari:
Ustteki soganciklar tursu yapilabilir. Toprak altindaki sogan sulu, yumusak hafif aromali bir sogandir. Agac soganlari 12 aya kadar saklanabilir. Buyuk obekler olusturdugunda, yapraklari da kesilip kullanilabilir.
Onerilen Dikim Zamani:
Pek cok alanda, sonbahar veya kis basi, cok soguk iklimlerde ise erken ilkbaharda ekilmesi onerilir. Agac soganlari subtropik iklimlerde, kuru donemde sorunsuz olarak buyuse de, yagisli mevsimde toprak altinda birakilirsa curume olasiligina sahiptir.
Dikim Derinligi:
En tepe noktasi hafifce toprak uzerinde kalacak sekilde ekilmelidir.
Dikim Araligi:
40 cm araliklarla yumrular dikilmelidir
Yetistirilme Detaylari:
Gunesli, iyi drenajli alanlara dikiniz. Topragin dikimden bir kac ay once hazirlanmasi iyi olacaktir. Iyi verim almak icin, zengin humuslu topraklari tercih ediniz. Hafif bir malclama yapilabilir ama fazlasi, yagisli zamanlarda soganin curumesine neden olabilir. Gubre kullanimindan sakinin, cok fazla nitrojen agac soganlarinin kalitesini azaltacaktir. Toprak pH ini kontrol edip, dogru asiditeyi saglamak icin zaman zaman bahce kireci ilave edebilirsiniz.
Soganlari saplari kuruyunca hasat edin. Cogaltma yapmak istiyorsaniz, tepede olusan soganciklari yeniden ekebilirsiniz. Toplanan tel dolap gibi serin, havadar ve kuru bir ortamda veya kumas torbalarda asilarak muhafaza edebilirsiniz.
Yorumlar
Yorum Gönder